Dott. Antonio Esposito

Chi sono

Biologo Nutrizionista

Sono il Dott. Antonio Esposito, Biologo Nutrizionista regolarmente iscritto alla FNOB n°AA_101749.

Ho conseguito la Laurea Triennale in Scienze Biologiche e successivamente la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana con il massimo dei voti.

Durante il mio percorso ho maturato esperienza in laboratori universitari e ho svolto tirocinio presso un nutrizionista sportivo e triatleta, approfondendo l’applicazione pratica della nutrizione nello sport.

Mi occupo di nutrizione clinica e sportiva con un approccio personalizzato, basato sull’ascolto e sulle più recenti evidenze scientifiche. Sono in costante aggiornamento attraverso corsi di formazione in questi ambiti.

Il mio obiettivo è accompagnarti in un cambiamento concreto e duraturo , attraverso strategie nutrizionali chiare, realistiche e costruite su misura per te.

Chi è il Biologo Nutrizionista

Il Biologo Nutrizionista è un professionista sanitario abilitato alla valutazione dello stato nutrizionale e all’elaborazione di piani alimentari personalizzati per soggetti sani e con patologie accertate dal medico. Opera in autonomia professionale, promuovendo un’alimentazione equilibrata e scientificamente fondata.

L’attività del Biologo Nutrizionista si basa sulle più recenti evidenze scientifiche, facendo riferimento ai LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana) e alle Linee Guida per una Sana Alimentazione, strumenti fondamentali per garantire equilibrio, adeguatezza e sicurezza nutrizionale.

Approfondisci i LARN e le Linee Guida →

Cosa offro

Servizi nutrizionali

Ricomposizione Corporea

Percorsi nutrizionali mirati alla riduzione della massa grassa e all’aumento della massa muscolare, attraverso un approccio scientifico personalizzato e sostenibile nel tempo.

Nutrizione Sportiva

Strategie alimentari specifiche per migliorare performance, recupero e composizione corporea, adattate al tipo di sport e al livello di allenamento.

Nutrizione e Patologie Gastrointestinali

Supporto nutrizionale in caso di sindrome dell’intestino irritabile, reflusso, gastrite, colite e altre problematiche digestive, con protocolli personalizzati.

Nutrizione e Patologie Autoimmuni

Piani alimentari studiati per modulare l’infiammazione e supportare il sistema immunitario in presenza di patologie autoimmuni (es. Celiachia).

Nutrizione Pediatrica

Educazione alimentare e piani nutrizionali per bambini e adolescenti, per favorire una crescita sana e prevenire squilibri nutrizionali.

Nutrizione per le Donne

Percorsi nutrizionali dedicati alle diverse fasi della vita femminile: gravidanza, allattamento, menopausa e condizioni patologiche come PCOS, lipedema, linfedema e osteoporosi.

La visita

Percorso nutrizionale

Metodo di lavoro

Durante la prima visita verrà svolta un'anamnesi completa che esplora abitudini alimentari, stile di vita, stati fisiologici, patologie croniche, terapie farmacologiche supportate dall'interpretazione di analisi ematochimiche recenti.

Successivamente verrà svolta l'analisi antropometrica con misurazione delle circonferenze corporee, plicometria e la bioimpedenziometria (BIA) per massa magra, massa grassa e acqua corporea.

Di seguito, verrà mostrato il report ottenuto dalle misurazioni , utile per strutturare il piano alimentare personalizzato in base agli obiettivi prefissati ad inizio visita.

Al termine, verranno mostrati esempi di piani alimentari giornalieri o settimanali, con indicazioni specifiche per ogni paziente, pensati per una gestione equilibrata e salutare in linea con il proprio stile di vita.

Il piano alimentare e i report delle misurazioni effettuate durante la prima visita e le visite di controllo, verranno inviati all'email corrispondente entro 72h.

La Biomipedenziometria

La valutazione della composizione corporea viene effettuata mediante metodiche validate come la Bioimpedenziometria (BIA).

L’esame bioimpedenziometrico è una metodica sicura e non invasiva che consente di valutare la composizione corporea e lo stato nutrizionale, analizzando massa muscolare, massa grassa e stato di idratazione.

Viene effettuato tramite strumentazione BIA certificata (50 kHz monofrequenza) che misura resistenza e reattanza dei tessuti al passaggio di una corrente alternata a bassissima intensità, impercettibile e priva di effetti collaterali.

Il test prevede l’applicazione di due elettrodi sul dorso della mano e due sul dorso del piede dello stesso lato del corpo. Il paziente viene posizionato supino per alcuni minuti prima della rilevazione, in un ambiente controllato, così da garantire una misurazione accurata e affidabile.

Prima Visita

Durata - 60 minuti

🔵 Esame obiettivo;
🔵 Valutazione esami ematochimici (ultimi 6 mesi);
🔵 Anamnesi alimentare, fisiologica e patologica;
🔵 Approfondimento questionario compilato;
🔵 Valutazione giornata alimentare tipo;
🔵 Definizione obiettivi personalizzati;
🔵 Valutazione antropometrica e composizione corporea;
🔵 Elaborazione piano alimentare personalizzato entro 72h.

Documento da compilare prima della visita

Per ottimizzare il tempo durante la consulenza, ti invito a scaricare e compilare il seguente documento.

→ Accedi a "Questionario abitudini alimentari"

Prenota prima consulenza

Visita di controllo

Durata - 30 minuti

🔵 Monitoraggio progressi e misure antropometriche;
🔵 Rivalutazione composizione corporea;
🔵 Analisi aderenza al piano alimentare;
🔵 Discussione difficoltà e dubbi;
🔵 Aggiornamento piano nutrizionale (se necessario);
🔵 Ridefinizione obiettivi (se necessario).

Prenota visita di controllo

Consulenze online

Disponibile anche per Consulenze online.

La prima visita e le visite di controllo possono essere svolte comodamente a distanza tramite piattaforme di videoconsulenza come Google Meet, Skype e Zoom.

Riceverai lo stesso supporto personalizzato di una visita in presenza!

🔵 Anamnesi alimentare, fisiologica e patologica;
🔵 Definizione obiettivi;
🔵 Misure antropometriche principali;
🔵 Piano alimentare personalizzato;
🔵 Valutazione progressi e monitoraggio risultati;
🔵 Aggiornamento piano alimentare;
🔵 Supporto personalizzato in videoconsulenza.

Prenota consulenza online

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